भारत का गेहूं निर्यात पर यू-टर्न, क्या विश्व बाजारों के लिए मायने रखता है

गेहूं के निर्यात पर भारत के प्रतिबंध ने पारंपरिक निर्यात पावरहाउस कनाडा, यूरोप और ऑस्ट्रेलिया में उत्पादन के मुद्दों और युद्धग्रस्त काला सागर क्षेत्र में खराब आपूर्ति लाइनों के कारण पहले से ही तंग आपूर्ति से जूझ रहे विश्व बाजारों को एक नया झटका दिया है।

शिकागो में बेंचमार्क गेहूं वायदा सोमवार को अपनी 6% की सीमा से उछल गया, क्योंकि बाजारों ने सप्ताहांत में घोषित प्रतिबंध पर प्रतिक्रिया व्यक्त की, व्यापारिक फर्मों और आयातकों के बीच अलार्म को प्रज्वलित किया, जो आने वाले महीनों में शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने वाले लाखों टन भारतीय गेहूं पर बैंकिंग कर रहे थे। 

भारत शरूआत में 2022-2023 में 12 मिलियन टन गेहूं निर्यात पर नजर गड़ाए हुए था, जो पिछले साल के 7.2 मिलियन टन के रिकॉर्ड निर्यात की तुलना में काफी ज्यादा है।लगातार पांच रिकॉर्ड फसलों की कटाई के बाद, दिल्ली को उम्मीद थी कि छठी फसल 111.32 मिलियन टन से भी ज्यादा होगी। लेकिन एक महत्वपूर्ण फसल विकास चरण के दौरान एक गर्मी की लहर ने पैदावार को प्रभावित किया, जिससे सरकार को अपने उत्पादन अनुमान को घटाकर 105 मिलियन टन करने के लिए मजबूर होना पड़ा।

मजबूत निर्यात मांग के साथ कम उत्पादन ने स्थानीय कीमतों को उच्च स्तर पर धकेल दिया, जो अक्सर सरकार के निश्चित खरीद मूल्य से ज्यादा होता है। इसने किसानों को राज्य के बजाय निजी तौर पर गेहूं बेचने के लिए प्रेरित किया।आपूर्ति के कारण वह खरीदते थे कल्याणकारी योजनाओं को चलाने के लिए।

चीन के बाद भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक है, लेकिन उच्च सरकारी सब्सिडी वाली घरेलू कीमतों और बड़े पैमाने पर घरेलू खाद्य जरूरतों के कारण शायद ही कभी ज्यादा अनाज निर्यात करता है। हालांकि, पिछले एक दशक में बेहतर बीज चयन और कृषि प्रबंधन ने देश को इस साल एक नई रिकॉर्ड फसल के लिए तैयार कर दिया था, जिससे निर्यात में तेजी का द्वार खुल गया था, क्योंकि वैश्विक फसल बाजारों को वास्तव में अतिरिक्त आपूर्ति की आवश्यकता थी।

भारतीय गेहूं निर्यातकों ने सीज़न में 12 मिलियन टन तक की बिक्री की उम्मीद की थी, जिसने भारत को आठ सबसे बड़े निर्यातक के रूप में रखा होगा, जो अनुमानित 15.5 मिलियन टन के साथ कनाडा से बहुत पीछे नहीं है।

भारतीय निर्यात के लिए टॉप डेस्टिनेशन में बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल और तुर्की शामिल हैं, और टॉप वैश्विक खरीदार मिस्र हाल ही में भारतीय गेहूं की पहली खरीद करने के लिए सहमत हुए क्योंकि काहिरा ने काला सागर से खोए हुए शिपमेंट को बदलने की कोशिश की।

अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, रूस, यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा परंपरागत रूप से शीर्ष वैश्विक गेहूं निर्यातक हैं, और 2015 से 2020 तक विश्व गेहूं निर्यात का लगभग 60 प्रतिशत  हिस्सा है।

हालांकि, हाल के सीज़न में प्रत्येक को महत्वपूर्ण गेहूं की फसल के झटके का सामना करना पड़ा है, 2021-22 सीज़न में उनकी मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका और यूरोप में सूखे के कारण सामूहिक निर्यात हिस्सेदारी केवल 50.7 प्रतिशत तक गिर गई है। ऑस्ट्रेलिया इस साल तीसरा सबसे बड़ा गेहूं निर्यातक होने की उम्मीद है, लेकिन फसल से ठीक पहले कुछ क्षेत्रों में कुछ गुणवत्ता में गिरावट का सामना करना पड़ा और अधिकांश निर्यात योग्य संस्करणों पर सौदों को पहले ही सील कर दिया है। पिछले तीन सत्रों में, मिस्र, इंडोनेशिया, चीन, तुर्की और अल्जीरिया शीर्ष पांच गेहूं आयातक रहे हैं। चूंकि रूस के यूक्रेन पर आक्रमण ने काला सागर से गेहूं की आपूर्ति को अवरुद्ध करने की धमकी दी थी, अफ्रीका और मध्य पूर्व में बड़े खरीदारों ने प्रतिस्थापन खोजने के लिए संघर्ष किया है, क्योंकि अधिकांश वैकल्पिक निर्यातक इस साल की फसल जून तक शुरू नहीं करते हैं।

निर्यात पर अचानक प्रतिबंध का मतलब है कि नई फसल का अधिकांश हिस्सा अब भारत के भीतर रहेगा।जिन व्यापारिक फर्मों के पास पहले से ही अनाज निर्यात करने के लिए साख पत्र सुरक्षित हैं, उन्हें उन बिक्री के साथ आगे बढ़ने की अनुमति दी जाएगी। फसल के शेष भाग जिन्हें निर्यात किए जाने की उम्मीद थी, अब उन्हें घरेलू स्तर पर बेचने की आवश्यकता होगी।स्थानीय गेहूं बाजारों ने प्रतिबंध पर प्रतिक्रिया देना शुरू कर दिया है, विभिन्न बाजारों में सप्ताहांत में कीमतों में 2 प्रतिशत तक की गिरावट आई है।