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कैसे कम निवेश में फूड कियोस्क फ्रेंचाइजी का लाभ उठा सकते है

Nitika Ahluwalia
Nitika Ahluwalia Nov 04 2020 - 4 min read
कैसे कम निवेश में फूड कियोस्क फ्रेंचाइजी का लाभ उठा सकते है
10 लाख रुपये से कम के निवेश से शुरू किए जाने वाले फूड कियोस्क फ्रैंचाइज़ी देखने के लिए पढ़ें।

लोग व्यवसाय में उद्यम करना का बड़ा सपना रखते तो है लेकिन पूंजी की कमी के कारण वह पिछे हो जाते है ऐसे में कियोस्क फ्रेंचाइजी का अवसर पूरे जोरों पर है। उपभोक्ताओं के लिए एक कियोस्क मॉडल का सबसे बड़ा लाभ यह है कि किसी को अपने आदेश के लिए कतारों में इंतजार नहीं करना पड़ता है और यह उनके लिए सुविधाजनक है कि वे कियोस्क के साथ, विशेष रूप से एक खाद्य कियोस्क के मामले में सामान खरीद सकें।

खाने के शौकीनों के लिए न्यूनतम निवेश और जोखिम वाले व्यवसाय शुरू करने के लिए फूड कियोस्क एक उत्कृष्ट विकल्प है। कोई भी नवोदित उद्यमी, जो फ्रैंचाइज़ी की दुनिया में कदम रखने का इच्छुक है, लेकिन पूंजी की कमी के कारण विवश है, वह  कियोस्क प्रारूप का विकल्प चुन सकता है। फ्रेंचाइज्ड कियोस्क लेने से स्टार्ट-अप पर कम लागत लगती है और बहुत ज्यादा लाभ होता है जहां आपको एक रिटेल आउटलेट की सभी सुविधाओं के साथ एक ब्रांडेड आउटलेट मिलता है।

कौन – कौन से फूड कियोस्क फ्रेंचाइजी की शुरुआत कर सकते है

मोमो कियोस्क

बाहर खाने की बढ़ती संस्कृति ने मोमो के दिवानों को सड़क के किनारे में खाने पर मजबूर कर दिया है। मोमोज लोगों को स्वाद और उसकी कीमत-प्रभावशीलता के लिए पसंद आते हैं। स्थानीय विक्रेता, छोटे खोखे और खाद्य ट्रक हर नुक्कड़ पर मोमो की सेवा करते पाए जाते हैं। कम समय में बड़े होने के लिए फ्रैंचाइज़ी का रास्ता लेने वाले इन माउथवॉटर डिलाइट्स की सैकड़ों किस्मों की पेशकश करने वाले भोजनालयों का एक समूह है।

मोमो फ्रैंचाइज़ी आज के समय में सबसे बड़े व्यावसायिक अवसरों में से एक है। एक मोमो कियोस्क के बारे में विशेष रूप से बात करते हुए, यह एक बहुत ही आकर्षक व्यवसाय विकल्प हो सकता है क्योंकि उपभोक्ताओं की सबसे बड़ी चिंता जैसे कि स्वच्छता और मोमोज की गुणवत्ता को मोमोज के कियोस्क मताधिकार के साथ हल किया जा सकता है।

मोमो कियॉस्क एक बड़ा कारण हो सकता है कि इसे 120 वर्ग फुट के क्षेत्र के लिए 5 से 10 लाख रुपये की आसान निवेश सीमा की आवश्यकता है। कोई भी इस निवेश को 6 महीने से कम समय में कमा सकता है।

पॉपकॉर्न कियोस्क

लोग अपने मूवी-टाइम में पॉपकॉर्न खाना पसंद करते हैं या पसंदीदा स्पोर्ट्स टूर्नामेंट का आनंद लेते हैं। इसलिए, पॉपकॉर्न पर रुझान कभी भी थोड़े समय में फीका नहीं पड़ता है।

पॉपकॉर्न शॉपिंग मॉल और मल्टीप्लेक्स में सबसे ज्यादा खरीदे जाने वाले स्नैक्स में से एक हैं, इसलिए पॉपकॉर्न ब्रांड हर मॉल और मल्टीप्लेक्स में बेहतर प्रदर्शन और विस्तार के लिए अपने कियोस्क की फ्रेंचाइजी शुरू करना चाहते हैं।

सूत्रों के अनुसार, एक पेटू पॉपकॉर्न कियोस्क फ्रैंचाइज़ी को लगभग 2-3 लाख रुपये के छोटे निवेश में शुरू किया जा सकता है, जिसमें फ्रैंचाइज़ी शुल्क और उपकरण, फर्नीचर, जुड़नार और विज्ञापन जैसे अन्य परिचालन खर्च शामिल हैं, और ब्रेक की अवधि सिर्फ 6 महीने की है ।

आइसक्रीम कियोस्क

भारत में, आइसक्रीम उद्योग डेयरी या खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक है। आइसक्रीम उद्योग ने 2016 में देश में $ 1.5 अरबों से अधिक का राजस्व उत्पन्न किया और 2021 तक लगभग 3.4 अरब डॉलर का राजस्व उत्पन्न करने का अनुमान है।

इस क्षेत्र में, विकास की परिकल्पना खिलाड़ियों और उनके विस्तार पैन इंडिया के माध्यम से मताधिकार मार्ग से की जा सकती है। जैसा कि यह व्यवसाय मॉडल अपनी असीम क्षमता को दर्शाता है, बहुत सारे रेस्ट्रोरेटर्स आइसक्रीम पार्लर की नई अवधारणा के साथ प्रयोग कर रहे हैं। यहां तक ​​कि बास्किन रॉबिंस जैसे बड़े ब्रांड भी कई फ्रेंचाइजी फॉर्मेट के साथ आ रहे हैं, जिसमें एस्पायर फ्रेंचाइजी के लिए कियोस्क मॉडल भी शामिल है।

आइसक्रीम का एक कियोस्क फ्रैंचाइज़ी 112 वर्ग फुट के एक क्षेत्र के लिए 10 लाख रुपये के न्यूनतम निवेश में शुरू किया जा सकता है। आइसक्रीम कियोस्क के लिए निवेश पर वापसी की उम्मीद करने के लिए 24 महीने की न्यूनतम अवधि संभावित अवधि के रूप में अनुमानित की जा सकती है।

जूस कियोस्क

असंगठित बाजार में बड़े पैमाने पर हावी होने के बाद,  जूस सलाखों की अवधारणा ने अब परिष्कार किया है और जिसे हम 'जूस लाउंज' कहते हैं।

बहुत सारे जूस कियोस्क हैं जो बाजार को अधिक संगठित कर रहे हैं। जूस कियोस्क फ्रैंचाइज़ी एक आसान निवेश है लेकिन अत्यधिक पुरस्कृत व्यवसाय मॉडल है।

जूस कियोस्क की निवेश सीमा 9 लाख रुपये से शुरू होती है और 80-250 वर्ग फुट के क्षेत्र के लिए 12 लाख रुपये तक समाप्त होती है। निवेश की गई राशि 12 से18 महीनों में वापस अर्जित की जा सकती है।

मिल्कशेक कियोस्क

सूत्रों के अनुसार, पिछले दो-तीन वर्षों में मिल्कशेक ने भारत में लोकप्रियता हासिल की है और उच्च मांग उन स्थानों से आती है जहां परिवार निवास करते हैं, इस धारणा के पूरी तरह विपरीत हैं कि छात्र या युवा भीड़ ऐसे उत्पादों का उपभोग करते हैं। मिल्कशेक कियोस्क अधिक बार उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए सबसे अच्छे तरीके माने जाते हैं और अपने शानदार फुटफॉल के कारण आकर्षक व्यावसायिक अवसर साबित होते हैं।

एक मिल्कशेक कियोस्क को न्यूनतम 9 लाख रुपये के निवेश के साथ शुरू किया जा सकता है और यह ब्रांड के आधार पर 30 लाख रुपये तक जा सकता है। कियोस्क का क्षेत्र आम तौर पर 120 से 300 वर्ग फुट है और संभावित वापसी की अवधि 12 से 24 महीने है।

 

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